Банановый пирог в мультиварке — да, и из бананов можно готовить вкусную и очень необычную выпечку. Если дома залежались бананы, и по видимому, вряд ли их вообще уже кто-то скушает, тогда готовим из них банановый пирог в мультиварке! Рецепт данной выпечки очень прост и не отнимет у вас много времени. Итак, вперед!

Ингредиенты: Количество:
Мука 1,5  чашки
Сахар 3/4 чашки
Порошок выпечки (или соды, гашенной лимонным соком); 2 ч. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Банан 2-3 шт
Сливочное масло размягченное 1/3 чашки
Молоко 1/4 стакана
Яйцо 1 шт
Растительное масло 20 гр
Сахарная пудра 1 ст. ложка

Порядок приготовления:

  1. В отдельной мисочке смешиваем все сыпучие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель (гашеная сода).
  2. В другой емкости растираем бананы с мягким сливочным маслом. Затем наливаем молоко, вбиваем яйцо. Хорошенько перемешиваем.
  3. Банановую смесь добавляем к муке. Тщательно вымешиваем, тесто получится густое, тягучее. Комочков не должно быть.
  4. Емкость мультиварки для готовки смазываем сливочным маслом. Вливаем тесто в мультиварку — поверхность пирога выравниваем кулинарной лопаточкой или ложкой. Выбираем режим «Выпечка», печем 1 час.
  5. Когда пирог будет готов, не спешите доставать его из мультиварки, пусть остынет, так он хорошо отделится.

Банановый пирог готов! Украшаем его по своему усмотрению и подаем к столу!

Совет: в замешанное тесто можно добавить орешки, изюм, курагу — дайте волю фантазии!