Вкуснейший рецепт приготовления трески с овощами в мультиварке. Филе трески получается очень нежным и сочным, поскольку оно тушится в помидорах с добавлением перца и чеснока. Такое блюдо можно назвать еще и диетическим, поскольку оно не содержит жира, но зато, там куча полезных минералов и витаминов. Не теряем времени, приступаем к приготовлению.

Ингредиенты: Количество:
Филе трески 500 г
Помидоры 3 шт
Болгарский перец 1 шт
Морковь 2 шт
Лук  шт
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 1 ст. ложка
Соль и специи по вкусу

Порядок приготовления

  1. Необходимо помыть треску и нарезать рыбу крупными кусочками.
  2. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом и помещаем туда нашу рыбу.
  3. Моем и нарезаем тонкими дольками морковку и болгарский перец.
  4. Репчатый лук нарезаем кольцами.
  5. Нарезаем помидоры кусочками среднего размера.
  6. Натираем на терке чеснок, или используем пресс.
  7. Выкладываем все овощи сверху рыбы.
  8. Добавляем специи и соль, затем немного воды, примерно 50-100 грамм.
  9. Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «Выпечка» на 10 минут. Затем выставляем режим «Тушение» и время приготовления 30 минут.