Хотите порадовать своих близких вкусным и сытным блюдом? Тогда приготовьте мясо с цукини/кабачками и фасолью. Блюдо, несомненно понравится и вам и вашим домочадцам. Казалось бы оно должно быть достаточно тяжелым для нашего организма, но в итоге получается это легко усвояемое блюдо, и тем не менее сытное.
| Ингредиенты: | Количество: |
| Говяжий жир | 100 г |
| Мясо говядины | 600 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Цукини/кабачки | 2 штуки |
| Перец | 2 штуки |
| Стручковая фасоль | 200 г |
| Чеснок | 1 долька |
| Помидоры | 2 штуки |
| Специи | для мяса |
| Капуста цветная | |
| Сливки |

Моем и очищаем все необходимые нам продукты для приготовления мяса с цукини и фасолью.

Мясо хорошенько здабриваем специями. Выбираем режим «Жарка», время на таймере 10 минут. Вливаем растительное масло или же используем говяжий жир, накаляем его, а затем кладем в мультиварку мясо.

Картофель нарезаем кубиками среднего размера. Если вы используете молодой картофель, можно вовсе не очищать его от кожуры, а просто тщательно вымыть. Выкладываем на мясо.

Луковицу нарезаем полукольцами. Кладем овощи в мультиварку.

Кладем спаржу в мультиварку, если она замороженная, не следует ее размораживать.

Цукини или кабачки, режим крупными кубиками.

Кладем их к остальным продуктам.

Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия.

Режим брусками болгарский перец,пополам режим чеснок, Бланшируем помидоры и очищаем от кожуры, режим на дольки, можно все их залить сливками. Кладем в мультиварку. Выбираем режим «Тушение», время приготовления 2 часа.

Тушеное мясо с цукини и фасолью готово. Подаем горячим. Приятного аппетита!
Нет комментариев!
Еще нет комментариев, но Вы можете стать первым пользователем, кто прокомментирует данный рецепт.