Хотите порадовать своих близких вкусным и сытным блюдом? Тогда приготовьте мясо с цукини/кабачками и фасолью. Блюдо, несомненно понравится и вам и вашим домочадцам. Казалось бы оно должно быть достаточно тяжелым для нашего организма, но в итоге получается это легко усвояемое блюдо, и тем не менее сытное.
Ингредиенты: | Количество: |
Говяжий жир | 100 г |
Мясо говядины | 600 г |
Картофель | 300 г |
Морковь | 1 штука |
Лук | 1 штука |
Цукини/кабачки | 2 штуки |
Перец | 2 штуки |
Стручковая фасоль | 200 г |
Чеснок | 1 долька |
Помидоры | 2 штуки |
Специи | для мяса |
Капуста цветная | |
Сливки |
Моем и очищаем все необходимые нам продукты для приготовления мяса с цукини и фасолью.
Мясо хорошенько здабриваем специями. Выбираем режим «Жарка», время на таймере 10 минут. Вливаем растительное масло или же используем говяжий жир, накаляем его, а затем кладем в мультиварку мясо.
Картофель нарезаем кубиками среднего размера. Если вы используете молодой картофель, можно вовсе не очищать его от кожуры, а просто тщательно вымыть. Выкладываем на мясо.
Луковицу нарезаем полукольцами. Кладем овощи в мультиварку.
Кладем спаржу в мультиварку, если она замороженная, не следует ее размораживать.
Цукини или кабачки, режим крупными кубиками.
Кладем их к остальным продуктам.
Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия.
Режим брусками болгарский перец,пополам режим чеснок, Бланшируем помидоры и очищаем от кожуры, режим на дольки, можно все их залить сливками. Кладем в мультиварку. Выбираем режим «Тушение», время приготовления 2 часа.
Тушеное мясо с цукини и фасолью готово. Подаем горячим. Приятного аппетита!
Нет комментариев!
Еще нет комментариев, но Вы можете стать первым пользователем, кто прокомментирует данный рецепт.