Гречневая каша с мясом — это классическое блюдо знакомое каждой домохозяйке, и если обычную кашу дети кушают не очень охотно, то приготовленную в мультиварке они будут доедать до последней ложки.

Ингредиенты: Количество:
Гречневая крупа 250 г
Мясо (свинины или курицы) 500 г
Растительное масло 2 ст. ложки
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Вода 500 мл
Лавровый лист 1-2 шт
Соль и перец по вкусу

Порядок приготовления:

  1. Моем мясо и нарезаем его кубиками небольшого размера.
  2. Добавляем в чашу мультиварки немного растительного масла.
  3. Выкладываем мясо в мультиварку и выставляем режим «Выпечка» или «Жарка» и обжариваем мясо в течении 25 минут, временами помешивая.
  4. Тем временем почистите и мелко нарежте лук и морковку, добавьте их в мультиварку к мясу. Добавьте специй и посолите.
  5. Продолжайте обжаривать мясо с овощами, пока лук не станет золотистым полупрозрачным приблизительно 10-15 минут. Временами помешивайте.
  6. Гречневую кашу промойте в проточной воде, после добавляем ее в мультиварку к мясу.
  7. Заливаем водой и добавляем лавровый лист. Выставляем режим «Каша» и время приготовления примерно 1 час.
  8. Приготовленную гречку с мясом подавайте горячей, украсим свежей зеленью.