Воздушный шоколадный кекс в мультиварке

Что может быть вкуснее пирога, кекса, тортика? Только пирог, кекс, сладкая выпечка с какао! Предлагаем приготовить вам простой, воздушный шоколадный кекс. Это и разнообразно, интересно, вкусно и к тому же красиво! Итак, печем шоколадный кекс в мультиварке.

На небольшом огне в кастрюльке топим сливочное масло, когда оно станет жидким добавляем сахар (мешаем до его растворения), далее, не снимая с плиты, всыпаем какао-порошок и молоко. Постоянно помешиваем чтобы не подгорело. Делаем это пока масса не станет однородной. Снимаем с огня. Ложек 6-7 сливочной смеси переливаем отдельную емкость — будем украшать кекс. Остужаем.

В остывшую часть сливочной смеси для самого кекса добавляем яйца, муку, разрыхлитель (можно погасить соду). В самом конце при желании можно добавить ванильный сахар для приятного аромата. Смешиваем тщательно. Тесто для шоколадного кекса готово! Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, и вливаем в нее жидкое тесто. Выбираем режим «Выпечка», время 1 час.

По приготовлению кекс остужаем, потом достаем. Поливаем его глазурью, и украшаем. Здесь, уж как вам хочется, можно присыпать сахарной пудрой, колотыми орешками, клубникой и т.п. Творите!

Шоколадный кекс готов! Подаем к столу! Правда ведь отлично смотрится, так и хочется его скушать, не торопитесь, скоро будут гости;)

Приятного чаепития!