Творожный пудинг — это замечательный десерт, который понравится и вам и вашим близким. А еще он очень полезен. Не всегда вкусное, тем более сладкое — является полезным. Творожный пудинг и вкусный и полезный. Так что наслаждаемся, сладкоежки!

Ингредиенты: Количество:
Творог 500 г
Мука 2 ст. ложки
Яйцо куриное 2 шт
Сахар 2 ст. ложки
Масло сливочное 25 г
Сахар ванильный 1 пакетик
Сухари панировочных 20 г
Масло растительное 10 г
Соль щепотка
Сметана, мед, сгущённое молоко по желанию

Порядок приготовления:

  1. Отделяем яичные белки от желтков. Белки взбиваем в пену, желтки растираем с сахаром.
  2. В желтки добавляем творог, соль, ванильный сахар, и мягкое сливочное масло. Смешиваем. Просеиваем туда же муку, вливаем белки. И снова, но очень осторожно перемешиваем.
  3. Чашу мультиварки смазываем сливочным малом, присыпаем панировочными сухариками (так пудинг легко достанется из чаши).
  4. Выкладываем массу в мультиварку. Выбираем режим «Выпечка», время приготовления 65 минут. Когда пудинг приготовится остужаем прямо в чаше (около часа), только потом достаем.
  5. Творожный пудинг готов! украшаем его как вам нравится: ягодами, сгущенным молоком, фруктами и т.д. Приятного аппетита!