Приготовление кролика с овощами в мультиварке это одно удовольствие, не только потому что это просто и быстро, но и мясо получается очень мягким и сочным, приступим.
| Ингредиенты: | Количество: |
| Кролик | 0,7 кг |
| Помидоры | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Перец болгарский | 2 шт |
| Лук | 1 шт |
| Специи для мяса | по вкусу |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Растительное масло | 2 ст.л |
| Соль | по вкусу |
Кролика необходимо хорошо промыть в чистой воде. Специями натереть мясо, можно использовать специально подготовленные специи для мяса. Оставить мясо кролика пропитываться специями на время 25 минут.
В чашу мультиварки добавить растительное масло, поместить следом мясо кролика. Выставить режим «Тушение» время приготовления 2 часа.
Тем временем промываем овощи и очищаем их. Помидоры необходимо порезать крупными кусками, лук нарезать полукольцами, а чеснок измельчить. Перец порезать кубиками среднего размера, морковь нарезать кружочками.
Необходимо будет добавить овощи в мультиварку за час до окончания программы.
После окончания приготовления программы, можно открыть крышку мультиварки и проверить проваренность мяса, воспользовавшись простой зубочисткой, проколов кролика, мясо должно быть очень мягким и должен политься сок.
Подавать тушеного кролика с овощами вместе с подливой, которая образовалась во время тушения.
Приятного аппетита!
Нет комментариев!
Еще нет комментариев, но Вы можете стать первым пользователем, кто прокомментирует данный рецепт.