Желаете простой, но вкусный и непривычный рецепт рыбки? Тогда это блюдо, именно то, что вы ищите. Ничего необычного и незнакомого в списке ингредиентов нет, а приготовление занимает совсем немного времени. Единственный момент — это необходимо выбрать рабу с плотным, лучше белым мясом, например минтай, скумбрия, хек. Итак, готовим рыбу в томате.

Ингредиенты: Количество:
Филе рыбы 800 г
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Помидор 3 шт
Масло подсолнечное 2 ст.л
Сахар 0,5 ч.л
Соль и специи по вкусу

Порядок приготовления:

  1. Для начала подготовим ингредиенты. Овощи помоем и очистим. Рыбу также тщательно промываем, очищаем и режим порционными кусочками.
  2. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, выкладываем мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. На овощи выкладываем рыбу.
  3. Теперь займемся томатным соусом: для этого в небольшую емкость вливаем томатную пасту, можно натереть помидоры на терке, подсаливаем, добавляем немного сахара, молотый черный перец и любимые специи подходящие для рыбы. Тщательно перемешиваем.
  4. Приготовленный соус выливаем в чашу мультиварки. Выбираем режим «Тушение», время приготовления 50 минут.

Тушеная рыба в томате готова. Подаем в горячем виде с мелко нарезанной зеленью как самостоятельное блюдо.