Приготовленная печень в мультиварке по нашему рецепту это настоящий деликатес, который сочетает в себе тертый сыр, обжаренные овощи и молочные сливки. Это блюдо отлично подойдет для любого гарнира, будь то картофельное пюре или отварные макароны.

Ингредиенты: Количество:
Куриная печень 700 г
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Твёрдый сыр 50 г
Мука 1 ст. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Сливки 250 г
Соль и специи по вкусу
Зелень 1 пучок

Порядок приготовления

  1. Промываем печень, нарезаем ее крупными кусочками, можно на пополам.
  2. Добавьте в мультиварку растительного масла, включите режим «Выпечка» и обжарьте печень около 15 минут, пока не исчезнет вся кровь.
  3. Морковку и лук чистим и мелко нарезаем. Добавляем в мультиварку и обжариваем еще 5-7 минут.
  4. Смешиваем сливки с мукой, добавляем в мультиварку. Затем добавляем тертый твердый сыр, шинкованную зелень, а так же соль и специи.
  5. Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим «Тушение» и время приготовления 40 минут.
  6. Готовое печень можно подавать к любому гарниру.

Приятного аппетита!