Тушеное мясо с капустой в мультиварке с овощами и соусом изумительно вкусное и очень простое в приготовлении блюдо. В этом вы сами убедитесь, приступим.

Ингредиенты: Количество:
Мясо (или фарша) 500 г
Капуста 1 кг
Морковь 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 2 ст. ложки
Кетчуп (или томатный соус) 2 ст. ложки
Лук 1 шт
Вода 200 мл
Соль и специи по вкусу

Порядок приготовления:

  1. Капусту разрезаем средними кусочками.
  2. Хорошо промываем мясо и нарезаем небольшими кусочками.
  3. Мелко нарезаем кубиками лук.
  4. Морковь пропускаем через крупную терку.
  5. Мелко измельчаем чеснок через прес.
  6. Включите мультиварку на режиме «Выпечка» и время 15 минут, добавьте растительного масла, и обжарьте мясо. Крышка мультиварки при этом остается открытой.
  7. Спустя время, добавьте к мясу нарезанные овощи и обжаривайте дальше еще 15 минут.
  8. Потом добавляем в чашу мультиварки капусту, добавляйте воду, соль и специи, а так же кетчуп. Все хорошо перемешайте, закрывайте крышку мультиварки и выставляйте режим «Тушение» и время приготовления 30 минут.
  9. После того как ваша мультиварка подала сигнал о готовности блюда, можно оставить его при закрытой крышке еще на 20 минут потомиться.
  10. Подавать горячим. Можно украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!