Овощи — это один из основных источников витаминов в нашем организме, именно из свежих овощей мы получаем огромное количество минералом и полезных веществ, которые очень важны для нашего существования. Сегодня мы будем готовить очень полезное и вкусное блюдо, фаршированные овощи, ну что приступим.
| Ингредиенты: | Количество: |
| Помидоры | 2 шт |
| Перец | 2 шт |
| Фарш (куриный) | 500г |
| Капуста (цветная) | 150 г |
| Специи | по вкусу |
Сперва необходимо приготовить куриный фарш. Делаем его самостоятельно или покупаем готовый в магазине выбор за вами.
Выкладываем куриный фарш в отдельную миску, приправляем его специями по вкуса, а так же солим.
Цветную капусту хорошо промываем в воде, разделяем на мелкие соцветия и добавляем ее к нашему фаршу.
Берем помидоры и сладкий перец. Удаляем часть с плодоножкой, чтобы извлечь из них внутренности. У помидора удаляем мякоть, у перца прожилки с семенами. Получается емкости для нашего фарша.
Мякоть от помидора не выкидываем, а добавляем в миску к нашему фаршу, предварительно произвольно порезав и измельчив их. Все это перемешиваем и солим по вкусу.
В опустошенные овощи начинаем помещать нашу мясную массу. Плотненько начиняем их, чтобы фарширование овощи получились упругими.
Помещаем овощи в чашу мультиварки. Заливаем томатным соком, чтобы сок покрыл овощи примерно на ¼. Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим «Тушение» и время приготовления 40 минут.
После завершения программы приготовления, готовые овощи подаем на стол с любимыми соусами или сметаной.
Приятного аппетита!
Нет комментариев!
Еще нет комментариев, но Вы можете стать первым пользователем, кто прокомментирует данный рецепт.