Отличным и распространенным блюдом у нас является тушенное мясо с картофелем. Это распространенное блюдо подарит нам отличный вкус и насытит нас на весь оставшийся день.
| Ингредиенты: | Количество: |
| Говядина | 400 г |
| Картофель | 600 г |
| Жир говяжий | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Зира | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Промываем мясо в чистой воде, удаляем все прожилки и пленочки. Нарезаем мясо кубиками среднего размера. Если на мясе есть кусочки жира, можно их оставить, тогда блюдо получиться еще более сочным.
Необходимо посолить и поперчить мясо, а так же добавить любимые специи для мяса. Перемешиваем.
Затем чистим картошку, нарезаем ее кубиками чуть больше среднего размера, чтобы она не разварилась в процессе приготовления.
В чашу мультиварки помещаем все наши ингредиенты, мясо и картофель. Если в мясе остались кусочки жира, тогда чашу мультиварки можно не смазывать маслом, если же в мясе было недостаточно жира, тогда необходимо смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Выставляем режим «Тушение» и время приготовления 2 часа. После окончания приготовления, дать блюду настояться при закрытой крышке еще десять или двадцать минут, затем подавать на стол.
Подавать блюдо необходимо горячим. Украсить можно свежей зеленью или маринованным луком.
Приятного аппетита!
Нет комментариев!
Еще нет комментариев, но Вы можете стать первым пользователем, кто прокомментирует данный рецепт.