Суп с сельдереем — не только простое, но и очень полезное и аппетитное блюдо. Такой суп прибавит сил и здоровья Вашему организму.
| Ингредиенты: | Количество: |
| Курица | 400 г |
| Корень сельдерея | 200 г |
| Лук | 100 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь | 80 г |
| Чеснок | 15 г |
| Зелень петрушки | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Лавровый лист | 2 шт. |
| Перец черный горошком | 5 шт. |
Сперва берем и моем мясо курицы. Разрезаем на необходимые нам кусочки, кто как больше любит, маленькие или большие.
Заливаем в чашу мультиварки воду. Следом выкладываем туда мясо курицы, лавровый лист и перец горошком. Выставляем режим «Суп» и время приготовления 2 часа. Когда наш бульон начнет закипать, с него необходимо будет снять пенку, чтобы цвет супа был красивый.
Теперь берем все овощи, что нам необходимы, чистим их и ополаскиваем.
Лук и чеснок нам необходимо мелко порезать. Корень сельдерея нарезаем кубиками среднего размера, так же как и картошку. Морковку не резать, ее необходимо добавлять в суп целиком.
Спустя 1,5 часа после запуска программы, необходимо в наш бульон добавить овощи. После того как мультиварка подаст сигнал об окончании программы, суп необходимо посолить по вкусу. А затем закрыть чашу мультиварки и дать супу настояться в закрытой мультиварке еще 20 минут.
После того как суп с сельдереем готов, подаем на стол горячим.
Украсить подачу супа можно с помощью зелени, измельчаем и посыпаем ее суп.
Приятного аппетита!
Нет комментариев!
Еще нет комментариев, но Вы можете стать первым пользователем, кто прокомментирует данный рецепт.