Данный картофельный суп с овощами можно назвать низко калорийным, деликатным и диетическим блюдом. Довольно прост в приготовлении и по своему приятен на вкус. В этот суп вы сами сможете добавить любые овощи, какие вам только нравятся. Приступим.
| Ингредиенты: | Количество: |
| Картофель | 5 штук |
| Свинина (вырезка) | 100 граммов |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Сладкий перец (зеленый) | 1 штука |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль и специи | по вкусу |
Подготовим все ингредиенты для нашего супа, хорошо их все промоем водой.
Шинкуем мелко репчатый лук.
Морковку нарезаем крупными брусочками.
Сладкий перец так же нарезаем крупными кусочками.
Разрезаем чеснок, на ваше усмотрение, кто любит мелкий, кто крупный.
В нашем супе картошка будет крупная, поэтому среднюю картошку разрезаем на две части, а крупную можно на четыре.
Собираем все овощи в отдельную миску.
В мультиварку заливаем воду, помещаем туда все овощи, а так же мясо. Выставляем режим «Суп» и время приготовления 2 часа.
Добавляем свежей зелени и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Нет комментариев!
Еще нет комментариев, но Вы можете стать первым пользователем, кто прокомментирует данный рецепт.