Очень простой и вкусный суп с зеленой фасолью. Почему то довольно редко встречаю людей, которые готовят первые блюда с использованием зеленой фасоли. Сегодня мы это будем исправлять, потому что зеленая фасоль не только полезна, о и вкусно сочетается с остальными овощами в супе. Приступим.
| Ингредиенты: | Количество: |
| Фасоль зеленая стручковая | 300 г |
| Мясо | 300 г |
| Картофель | 3 шт |
| Луковица | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Сладкий перец | 1 шт |
| Соль, специи | по вкусу |
| Подсолнечное масло | |
| Свежая зелень | |
| Лавровый лист |
В чашу мультиварки заливаем чистую воду, помещаем туда наше мясо, его можно не разрезать на этом этапе, а отложить на последок, когда суп будет полностью готов. Добавляем специи и соль. Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «Суп» время 2 часа.
Тем временем нарезаем морковь брусочками, а лук мелкими кусочками.
Открываем крышку мультиварки и добавляем морковь и лук вариться к мясу.
Теперь приступаем к нарезке остальных ингредиентов. Картошку нарезаем большими кусочками, перец разрезаем длинными полосочками, чеснок делим пополам.
Затем все нарезанные овощи добавляем в мультиварку.
Промываем зеленую фасоль, отрезаем от нее хвостики. Разрезать фасоль не стоит, оставляем ее длинненькой.
Добавляем главный ингредиент зеленую фасоль в мультиварку. Отправляемся заниматься своими делами, дожидаясь приготовления супа.
Подавать суп с зеленой фасолью горячим, звать родных и садиться обедать.
Приятного аппетита!
Нет комментариев!
Еще нет комментариев, но Вы можете стать первым пользователем, кто прокомментирует данный рецепт.