Этот сырный куриный супчик удивит вас своим нежным сливочным вкусом. Этот суп идеально подойдет для семейного обеденного стола. Готовить сырный суп с курицей в мультиварке гораздо легче чем на плите, а вкус получается более утонченным и свежим.

Ингредиенты: Количество:
Куриное филе 600 г
Рис 70 г
Плавленный сыр 100 г
Картофель 3-4 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Вода 2,5 л
Соль, зелень по вкусу
Лавровый лист, чеснок по желанию

Порядок приготовления

  1. Чистим лук и мелко его нарезаем.
  2. Чистим морковь и натираем ее на терке.
  3. Моем рис под чистой проточной водой.
  4. Чистим картофель и нарезаем кубиками.
  5. В чашу мультиварке ложем рис и овощи. (Вы так же можете добавить на сове усмотрение овощи, которые захотите, болгарский перец, кабачки, капуста, грибы и другие.)
  6. Моем мясо курицы, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в чашу мультиварки.
  7. Заливаем все водой, добавляем соль, специи по вкусу.
  8. Выставляем режим «Суп» или «Тушение» и время приготовления 1 час 30 минут.
  9. Пока наш суп готовится, тем временем берем плавленный сыр и трем на терке, или же мелко нарезаем ножом.
  10. После сигнала мультиварке о готовности блюда, добавляем в суп потертый сыр, измельченную зелень, лавровый лист и давленный чеснок. Перемешиваем до полного растворения плавленного сыра.
  11. Закрываем крышку мультиварки и даем супу настояться еще 15 минут.

Совет: хрустящие чесночные гренки или сухарики отлично дополнят вкус этого супа.

Приятного аппетита!