Ингредиенты Количество
Капуста квашеная 150 г
Картофель 150 г
Подосиновики 100 г
Белые грибы 100 г
Лук 50 г
Морковь 50 г
Вода 600 мл

Порядок приготовления

  1. Необходимо хорошо промыть все овощи, а так же грибы.
  2. Нарезаем овощи и грибы тонкой соломкой, примерной шириной 0,3 см.
  3. Выкладываем все это в чашу мультиварки.
  4. Добавляем по вкусу соль, специи и заливаем водой, перемешиваем.
  5. Закрываем крышку мультиварки. Выбираем программу «Суп/Тушение» или «Суп» или «Тушение» (в зависимости от модели мультиварок, название кнопок могут отличаться).
  6. Выставляем время приготовления 1 час 30 минут.
  7. Запускаем приготовление, готовить до окончания программы.
Совет: можно добавить в самом начале приготовления измельченные корни петрушки и сельдерея, тогда щи получатся более ароматными.