| Ингредиенты: | Количество: |
| Курица (филе) | 600 г |
| Рис шлифованный | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 6 г |
| Масло сливочное | 10 г |
| Вода | 400 мл |
| Соль и специи | по вкусу |
Порядок приготовления
- Хорошо промываем рисовую крупу в проточной воде несколько раз.
- Промываем куриное филе.
- Через мясорубку прокручиваем курицу, лук и чеснок. Затем добавляем соль и приправы, хорошо перемешиваем.
- Формируем из фарша котлеты.
- Чашу мультиварки слегка смазываем сливочным маслом, помещаем туда рис, заливаем водой, добавляем соль и специи, перемешиваем.
- Поместить платформу для приготовления на пару, положить туда котлеты.
- Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем программу «На пару» и время приготовления 25 минут.
Совет: к этому блюдо отлично подойдет томатный соус.
Рис подгорает с таким количеством воды. Добавляла в процессе варки. Нужно 800 мл воды! Также по поводу фарша, он жидкий, не формируется, добавляла 2 столовые ложки панировочных сухарей.