Копченую говядину можно приготовить не только в походе на природе, но и дома, и в этом нам поможет мультиварка, простой и быстрый способ приготовить копченую говядину в домашних условиях, приступим.

Ингредиенты: Количество:
Говядина (вырезка) 600 г
«Жидкий дым» 15 мл
Соль, специи по вкусу

Порядок приготовления

  1. Мясо говядины необходимо хорошо промыть, удалить все прожилки.
  2. Нарезать говядину на куски и натереть специями и солью, а так же «жидким дымом».
  3. Завернуть кусочки мяса в фольгу, каждый отдельно.
  4. Положить в чашу мультиварки, закрыть крышку и выставить программу «Выпечка» и время приготовления 1 час.
Совет: к копченой говядине отлично подойдет брусничный соус.