Готовить сегодня будем нежное мясо филе индейки на пару вместе с овощами. Это блюдо быстрое в приготовлении, поскольку все ингредиенты готовятся в вместе, и питательные вещества остаются в продуктах. Приступим.

Ингредиенты для приготовления филе индейки на пару с овощами

Ингредиенты: Количество:
Индейка (филе) 300 г
Брокколи (замороженная) 100 г
Цветная капуста (замороженная) 100 г
Кукуруза консервированная 70 г
Фасоль стручковая (замороженная) 70 г
Вода 1,5 л
Соль, специи по вкусу

Готовим индейку на пару с овощами пошагово

Подготавливаем филе индейки и нарезаем кубиками

Подготовка ингредиентов

Мясо индейки необходимо хорошо помыть и нарезать кубиками среднего размера примерно по 2,5 см.

Совет: Учитывайте тот факт, что филе индейки уменьшится в размере при приготовлении.

В чашу мультиварки необходимо налить воды, затем устанавливаем контейнер для приготовления на пару. Фото добавила специально такое, чтобы было видно количество воды, обычно стараюсь добавлять не более 1.5 литров. Поверх устанавливаем саму платформу.

Приготовление филе индейки со стручковой фасолью и броколли

Приготовление филе индейки на пару в мультиварке

  1. Помещаем все ингредиенты блюда да платформу для пара, можно перемешать между собой.

    Совет: При разморозке овощей из них будет выделяться дополнительная вода. Поэтому овощи лучше выложить над филе, тогда оно остается нежным.

  2. Не забываем посыпать солью и специями.

    Если Вы хотите получить диетическое блюдо, лучше просто немного посолить, без применения специй.

  3. Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим «На пару» и время приготовления 30 минут.

Совет: в качестве соуса отлично подойдет сливочно — чесночный соус.