Ингредиенты: Количество:
Картофель 220 г
Свекла 130 г
Морковь 130 г
Горошек зеленый консервированный 50 г
Масло растительное 50 мл
Вода 1200 мл
Соль по вкусу

Порядок приготовления

  1. Подготавливаем овощи, чистим и моем.
  2. Разрезаем пополам свеклу.
  3. В чашу мультиварки помещаем свеклу и морковь, заливаем их водой 700 мл.
  4. Закрываем крышку мультиварки в выставляем программу «Суп/Тушение» время приготовления 1 час 30 минут.
  5. После того, как овощи сварились, перелаживаем их в отдельную емкость.
  6. Из чаши мультиварки сливаем воду.
  7. В чашу мультиварки поместить картофель, залить 500 мл воды.
  8. Закрываем крышку и выставляем режим «Суп/Тушение» время 30 минут.
  9. После, картофель переложить в отдельную тару.
  10. Остудить овощи, очистить их от кожуры и нарезать мелкими кубиками, примерно по 0,5 см.
  11. Затем добавить зеленый горошек, масло, соль. Хорошо перемешиваем.

Совет: как вы наверно заметили, в этом рецепте отсутствуют соленые огурцы и капуста, такой винегрет рекомендован для детского питания.