Очень необычный и легкий салат, замечательно подходит для перекуса в жаркий летний день. Его полезные качества оценят приверженцы здорового питания.

Ингредиенты: Количество:
Тунец (филе) 100 г
Помидоры черри 50 г
Салат руккола 20 г
Салат корн 20 г
Салат радичио 10 г
Базилик свежий 5 г
Оливковое масло 30 мл
Апельсиновый сок свежевыжатый 20 мл
Соль, специи по вкусу

Порядок приготовления

  1. Тунец моем и при необходимости очищаем. Тщательно натираем солью и специями для рыбы.
  2. Салат промываем, и рвем его руками.
  3. Помидоры черри моем и делим пополам.
  4. Базилик мелко шинкуем ножом.
  5. В отдельной емкости приготовим заправку к салату. Для этого смешиваем оливковое масло 10 мл, сок апельсина,  и нарезанный базилик. Заправка готова.
  6. Листья салата и черри выкладываем на тарелку.
  7. В емкость мультиварки вливаем оставшееся оливковое масло. Выбираем программу «Жарка» выставляем время приготовления 15 минут.
  8. Прогреваем мало, и через минуты 3-4 кладем в мультиварку тунец.
  9. Прожариваем с одной и другой стороны.
  10. После приготовления тунец нарезаем тонкими пластинкаи, и выкладываем на уже подготовленный салат.
  11. Поливаем заправкой. Салат с тунцом готов! Можно подавать к столу.