Сегодня мы будем готовить здоровую пищу, рыбу на пару с овощами. Всем известно, что приготовленные на пару овощи и мясо хорошо сохраняют все полезные вещества, а тем более все это приготовлено без масла и жира, так что о полезности блюда не может быть и споров. Приступим.

Ингредиенты: Количество:
Треска (филе) 150 г
Морковь 100 г
Брокколи свежезамороженная 100 г
Капуста цветная свежезамороженная 100 г
Вода 1 л
Специи и соль по вкусу

Порядок приготовления

  1. Хорошо промываем рыбу в проточной воде, натираем солью и специями.
  2. Чистим морковь и тонко нарезаем кружочками.
  3. В чашу мультиварки заливаем воду, помещаем платформу для приготовления на пару.
  4. Помещаем на платформу рыбу, морковь, брокколи и цветную капусту. Добавляем соль и приправы по вкусу.
  5. Закрываем крышку мультиварки, выставляем программу «На пару» и время приготовления 30 минут.

Совет: в качестве специй используйте фенхель. Так же можете добавить свежие помидоры, огурцы и листья салата.

Приятного аппетита со здоровой пищей!)