Существует много рецептов приготовления говядины в мультиварке, но уверяю вас — этот особенный! Блюдо получается очень сочным и ароматным. Приступим!

Ингредиенты: Количество:
Говядина 1 кг
Лук 3 штуки
Помидор 4-5 штук
Картофель 0,5 кг
Перец 3 штуки
Чеснок несколько зубчиков
Петрушка 1 небольшой пучок
Кетчуп 3 ст. л

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Подготавливаем для нашего рецепта один килограмм говядины.

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Нарезаем его небольшими кусочками, мы нарезаем его продольно.

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Нарезаем лук полукольцами

Сочная говядина с овощами в мультиварке

В чашу мультиварки необходимо поместить все ингредиенты слоями, и первым будет у нас лук.

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Посыпаем его различными травами и специями на ваше усмотрение.

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Нарезаем помидоры и выкладываем их поверх лука.

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Помидоры мы тоже поперчим и посолим.

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Подготавливаем перец, вынимаем сердцевину и вычищаем его от семян.

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Одну половину порезанного перца выкладываем поверх помидоров.

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Чистим картофель и нарезаем небольшими кусочками.

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Отправляем картошку в мультиварку, и снова перчим и солим.

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Пришла очередь мяса, выкладываем его в мультиварку, опять же солим и используем ароматные приправы.

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Поверх мяса выкладываем несколько головок чеснока.

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Вторую часть перца помещаем поверх мяса.

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Затем поливаем все это кетчупом, можно заменить на томатную пасту. Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «Тушение» и время приготовления 2 часа.

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Под конец приготовления подготовим рубленую свежую зелень, и за 15 минут до окончания приготовления, откройте крышку и бросьте ее в чашу.

Сочная говядина с овощами в мультиварке

Наше ароматное и вкуснейшее блюдо готово!

Приятного аппетита!