Рисовую запеканку с фаршем можно подавать как в горячем так и холодном виде, она отлично подойдет в качества гарнира к мясу, либо ее можно съесть с чаем или молоком. Если вам по душе нежные и тающие во рту блюда из риса и мяса, тогда этот рецепт вам точно понравится.

Ингредиенты: Количество:
Рис 100 г
Фарш 250 г
Яйцо 1 шт
Горчица 1 ч. ложка
Сливки 50 мл
Вода 130 мл
Растительное масло 2 ст. ложки
Зелень 1 пучок
Соль и перец по вкусу

Порядок приготовления:

  1. Промываем рисовую крупу, добавляем в нее фарш и куриное яйцо.
  2. Добавляем сливки, пол стакана воды, соль и специи, а так же горчицу.
  3. Затем рубленую зелень. Все хорошо перемешиваем до однородной массы.
  4. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом.
  5. Перелаживаем наши ингредиенты в мультиварку. Выставляем режим «Выпечка» и время приготовления 1 час.
  6. После звука мультиварки о завершении приготовления, оставляем запеканку еще на 15 минут в мультиварке подостыть, затем перекладываем ее на тарелку.

Совет: подавать запеканку можно со сметаной или сливками.

Приятного аппетита!