Очень вкусный рецепт приготовления куриного мяса с рисом и грибами в мультиварке в тушеный в томатном соке. Это блюдо отлично подходит как на завтрак так и ужин, очень вкусное и питательное. Готовить его не сложно, поэтому не теряем времени и приступаем к приготовлению.

Ингредиенты: Количество:
Рис 1 стакан (200 мл)
Куриные бедрышки 3-4 шт
Растительное масло 2 ст. ложки
Лук 1 шт
Грибы 200 г
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста (или натертых помидоров) 1/2 стакана
Лавровый лист 1 шт
Соевый соус 1 ст. ложка
Бульонный кубик 1 шт
Соль и перец по вкусу

Рис с курицей и грибами в томате в мультиварке

Подготовим все ингредиенты для нашего блюда. Промываем куриные бедрышки проточной водой, затем промокните их бумажными полотенцами до сухого состояния. Добавим к мясу соли и специй.

Рис с курицей и грибами в томате в мультиварке

Добавьте в чашу мультиварки ложку растительного масла и запустите ее на режиме «Жарка» и положите в нее куриные бедрышки, обжаривайте с обеих сторон примерно по 5 минут. Затем поместите курицу в отдельную миску и отставьте в стороне.

Рис с курицей и грибами в томате в мультиварке

Добавьте в чашу мультиварки еще капельку растительного масла и поместите туда нарезанный лук, обжарьте его до прозрачно золотистого цвета примерно 5 минут. Затем помойте грибы, осушите их бумажными полотенцами, положите их в мультиварку к луку и обжаривайте еще 5 минут. Под конец добавьте мелко нарезанный чеснок, или выдавленный через пресс.

Рис с курицей и грибами в томате в мультиварке

Моем рис в проточной воде, затем высыпаем его в мультиварку сверху поджарки. Затем сверху риса выливаем томат, распределяем его по все поверхности, а сверху посыпаем раскрошенным кубиком для бульона.

Рис с курицей и грибами в томате в мультиварке

Добавляем перец и соль, а так же соевый соус. Теперь заливаем тремя чашками воды.

Рис с курицей и грибами в томате в мультиварке

Кладем лавровый лист на томат, а сверху кладем курицу. Закрываем мультиварку и выставляем режим «Тушение» и время приготовления 1 час.

Рис с курицей и грибами в томате в мультиварке

После окончания приготовления вы можете отделить мясо от костей, если вам так будет угодно, и вернуть мясо обратно в мультиварку.

Рис с курицей и грибами в томате в мультиварке

Готовое блюдо необходимо перемешать и подавать на стол.

Рис с курицей и грибами в томате в мультиварке

Украсить блюдо можно листами салата или свежей зеленью.

Приятного аппетита!