Очень вкусный рецепт приготовления куриного мяса с рисом и грибами в мультиварке в тушеный в томатном соке. Это блюдо отлично подходит как на завтрак так и ужин, очень вкусное и питательное. Готовить его не сложно, поэтому не теряем времени и приступаем к приготовлению.
Ингредиенты: | Количество: |
Рис | 1 стакан (200 мл) |
Куриные бедрышки | 3-4 шт |
Растительное масло | 2 ст. ложки |
Лук | 1 шт |
Грибы | 200 г |
Чеснок | 2 зубчика |
Томатная паста (или натертых помидоров) | 1/2 стакана |
Лавровый лист | 1 шт |
Соевый соус | 1 ст. ложка |
Бульонный кубик | 1 шт |
Соль и перец | по вкусу |
Подготовим все ингредиенты для нашего блюда. Промываем куриные бедрышки проточной водой, затем промокните их бумажными полотенцами до сухого состояния. Добавим к мясу соли и специй.
Добавьте в чашу мультиварки ложку растительного масла и запустите ее на режиме «Жарка» и положите в нее куриные бедрышки, обжаривайте с обеих сторон примерно по 5 минут. Затем поместите курицу в отдельную миску и отставьте в стороне.
Добавьте в чашу мультиварки еще капельку растительного масла и поместите туда нарезанный лук, обжарьте его до прозрачно золотистого цвета примерно 5 минут. Затем помойте грибы, осушите их бумажными полотенцами, положите их в мультиварку к луку и обжаривайте еще 5 минут. Под конец добавьте мелко нарезанный чеснок, или выдавленный через пресс.
Моем рис в проточной воде, затем высыпаем его в мультиварку сверху поджарки. Затем сверху риса выливаем томат, распределяем его по все поверхности, а сверху посыпаем раскрошенным кубиком для бульона.
Добавляем перец и соль, а так же соевый соус. Теперь заливаем тремя чашками воды.
Кладем лавровый лист на томат, а сверху кладем курицу. Закрываем мультиварку и выставляем режим «Тушение» и время приготовления 1 час.
После окончания приготовления вы можете отделить мясо от костей, если вам так будет угодно, и вернуть мясо обратно в мультиварку.
Готовое блюдо необходимо перемешать и подавать на стол.
Украсить блюдо можно листами салата или свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Нет комментариев!
Еще нет комментариев, но Вы можете стать первым пользователем, кто прокомментирует данный рецепт.