Сочная и аппетитная лазанья на пару в мультиварке отлично порадует всех членов вашей семьи и соберет их за обеденным столом, тем временем, когда вас будут обсыпать комплиментами за приготовленное блюдо!

Ингредиенты: Количество:
Говядина (филе) 300 г
Томатная паста 100 г
Сыр твердый 70 г
Паста для лазаньи 70 г (4 листа)
Лук репчатый 70 г
Яйцо 60 г (1 шт.)
Вода 1,5 л
Соль и специи по вкусу

Порядок приготовления

  1. Хорошо моем мясо в чистой воде. Очищаем лук и пропускаем его с мясом через мясорубку.
  2. Твердый сыр необходимо натереть на терке крупного размера.
  3. Смешиваем фарш с яйцом, а так же томатной пастой, солью и специями, хорошо перемешиваем до образования однородной массы.
  4. Наливаем в чашу мультиварки воду, устанавливаем контейнер для приготовления на пару.
  5. Слоями выкладываем на контейнер ингредиенты: лист пасты, часть фарша, часть сыра. Повторяем последовательность четыре раза.
  6. Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим «На пару» и время приготовления 30 минут.
  7. После приготовления аккуратно вынимаем и подаем горячей.

Совет: к лазанье отлично подходит соус бешамель.