Ингредиенты: Количество:
Свинина (шея) 600 г
«Жидкий дым» 14 мл
Соль, специи по вкусу

Порядок приготовления

  1. Промываем мясо свинины, разрезаем его на части примерной толщиной в 2 сантиметра. Нетираем солью и специями, а так же «Жидким дымом».
  2. Каждый из кусочков мяса необходимо завернуть в фольгу в несколько слоев.
  3. В чашу мультиварки положить мясо свинины, закрыть крышку и установить программу «Выпечка» и время приготовления 1 час.
  4. Готовить до окончания программы.
Совет: копченую свинину хорошо подавать с картошкой и свежими овощами, а так же соусом для барбекю.