Соус с овощами по праву считается деликатным и мягким блюдом. Даже при том, что готовить его достаточно легко, он удивит вас тонким вкусом и мягкостью. Приступим.
| Ингредиенты: | Количество: |
| Картофель | 2 шт |
| Мясо (вырезка) | 200 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сладкий перец | 1 шт |
| Чеснок | 2 дольки |
| Кабачок | 2 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Специи | по вкусу |
Приступаем к подготовлению всех ингредиентов, промываем мясо, а так же моем и чистим от кожуры все овощи.
Репчатый лук необходимо порезать полукольцами.
Морковку нашинкуем пластинками по 4 части.
Разрезаем мясо крупными продольными кусочками в виде брусочков.
Нарезаем кубиками помидоры.
Помещаем в мультиварку лук, сверху посыпаем солью и перцем.
Затем отправляем в мультиварку одну половину порции помидоров.
Следом кладем морковку.
Перец необходимо порезать небольшими кубиками.
Продольно нарезаем кабачок в виде брусочков.
Добавляем в мультиварку перец и кабачок.
Разрезаем картошку на 4 части и добавляем в мультиварку.
Сверху всего кладем кусочки мяса, не забываем посыпать чесноком и приправами.
Вторую часть помидоров, которую мы оставили ранее кладем их на мясо, закрываем крышку мультиварки, выставляем режим «Тушение» и время приготовления 2 часа.
Приготовлено блюдо украшаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Нет комментариев!
Еще нет комментариев, но Вы можете стать первым пользователем, кто прокомментирует данный рецепт.