Думаете, что же приготовить легкого и вкусного домочадцам на ужин? Семга на пару с овощами — это замечательный ужин, отвечающий всем требованиям диетологов, к тому же очень аппетитный.

Ингредиенты: Количество:
Семга (филе) 300 г
Ассорти из свежих овощей 250 г
Сметана 30 г
Вода 250 мл
Соль, специи по вкусу

Порядок приготовления

  1. Рыбу моем, очищаем, натираем солью и специями, режим рыбку на порционные кусочки  Оставим мариноваться на 30 минут.
  2. Тем временем нарезаем болгарский перец крупными кубиками.
  3. Теперь овощи. Здесь можно пофантазировать. Это могут юыть и цветная капуста, спаржа, картофель, брюссельская капуста, брокколи. В общем, что вам больше нравится то и используем.
  4. Нарезаем их небольшими кубиками.
  5. В мультиварку наливаем воду, ставим контейнер-пароварку, кладем на овощи сверху кусочки рыбы, поливаем сметанным соусом.
  6. Выбираем программу «Пар», время приготовления 20 минут.

Когда блюдо приготовится выкладываем порционно, збрызгиваем соком лимона, присыпаем ароматной зеленью.