Классические котлеты из куриного фарша можно без особых хлопот готовить и в мультиварке. Так они получаются даже более хрустящими и поджаристыми.

Ингредиенты: Количество:
Куриного филе (фарш) 700 г
Яйца 1-2 шт
Лук 2 шт
Панировочные сухари 50 г
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль и специи по вкусу

Порядок приготовления

  1. Моем куриное филе и пропускаем его через мясорубку вместе с луком. Или же используем уже готовый покупной фарш.
  2. Добавляем к фаршу одно или два яйца, солим и перчим. Перемешиваем. Если фарш получается немного жидким, можно добавить в него панировочных сухарей.
  3. Добавляем в мультиварку немного растительного масла.
  4. При помощи рук формируем из фарша небольшие котлетки, и обваливаем их с обоих сторон в панировочных сухарях, или муке.
  5. Выкладываем котлеты в мультиварку плотно друг к другу, но только так, чтобы они не слиплись.
  6. Выставляем режим «Выпечка» и время 10-15 минут, спустя это время, перевернем котлеты и опять запустим этот же режим и готовим еще 10 минут.

Совет: куриные котлеты хорошо сочетаются с томатным соком, а еще с пюре. А еще при желании, вы можете добавить в фарш твердый сыр или грибы.
Приятного аппетита!