Простой и в то же время отличный рецепт для праздничного стола. Фаршированная курица с овощами в мультиварке получается очень ароматной и поджаристой, но так же сочной и очень вкусной. Вам понравится, приступим.
Ингредиенты: | Количество: |
Курица | 1,5-1,7 кг |
Лимон | 1 шт |
Морковь | 4-5 шт |
Чеснок | 3-4 зубчика |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 1 головка |
Тимьян | несколько веточек |
Укроп | пучок |
Оливковое масло | 2-3 ч. ложки |
Соль и перец | по вкусу |
Порядок приготовления:
- Промываем морковь, нарезаем ее на кубики,затем нарезаем лук.
- Куриную тушку моем в воде, удаляем лишний жир. Протираем курицу бумажными салфетками до сухого состояния.
- Смазываем тушку солью и специями, а так же измельченным чесноком.
- Засовываем внутрь курицы половинки лимона, порезанные головки чеснока, а так же свежий укроп и тимьян.
- В чашу мультиварки вливаем чайную ложку масла и поместите туда курицу спинкой вниз.
- Сверху положите морковку и лук, так же свежий укроп и тимьян. Посыпьте немного солью перцем по вкусу. Так же можно капнуть на овощи оливковым маслом.
- Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим «Выпечка» и время приготовления 1 час 30 минут. За пол часа до конца приготовления необходимо перевернуть курицу грудкой вниз и продолжать готовить до окончания приготовления на той же программе.
- Достаньте курицу из мультиварки и поместите его на тарелку, обложите ее жаренными овощами. Спустя 10 минут как курочка подостыла, можно ее разрезать.
Приятного аппетита!
Нет комментариев!
Еще нет комментариев, но Вы можете стать первым пользователем, кто прокомментирует данный рецепт.