Простой и в то же время отличный рецепт для праздничного стола. Фаршированная курица с овощами в мультиварке получается очень ароматной и поджаристой, но так же сочной и очень вкусной. Вам понравится, приступим.

Ингредиенты: Количество:
Курица 1,5-1,7 кг
Лимон 1 шт
Морковь 4-5 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Лук 1 шт
Чеснок 1 головка
Тимьян несколько веточек
Укроп пучок
Оливковое масло 2-3 ч. ложки
Соль и перец по вкусу

Порядок приготовления:

  1. Промываем морковь, нарезаем ее на кубики,затем нарезаем лук.
  2. Куриную тушку моем в воде, удаляем лишний жир. Протираем курицу бумажными салфетками до сухого состояния.
  3. Смазываем тушку солью и специями, а так же измельченным чесноком.
  4. Засовываем внутрь курицы половинки лимона, порезанные головки чеснока, а так же свежий укроп и тимьян.
  5. В чашу мультиварки вливаем чайную ложку масла и поместите туда курицу спинкой вниз.
  6. Сверху положите морковку и лук, так же свежий укроп и тимьян. Посыпьте немного солью перцем по вкусу. Так же можно капнуть на овощи оливковым маслом.
  7. Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим «Выпечка» и время приготовления 1 час 30 минут. За пол часа до конца приготовления необходимо перевернуть курицу грудкой вниз и продолжать готовить до окончания приготовления на той же программе.
  8. Достаньте курицу из мультиварки и поместите его на тарелку, обложите ее жаренными овощами. Спустя 10 минут как курочка подостыла, можно ее разрезать.

Приятного аппетита!