Гречневый суп приготовленный в мультиварке довольно легкий и быстрый в приготовлении. Благодаря обжаренным овощам и мясу, суп получается наваристым и густым.

Ингредиенты: Количество:
Мясо (любое) 500 г
Гречка 0,5 мультистакана
Картофель 2 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Лавровый лист 1-2 шт
Зелень по вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль и специи по вкусу

Порядок приготовления

  1. Нарезаем мясо небольшими кусочками.
  2. Чистим морковь и лук, мелко нарезаем.
  3. В чашу мультиварки добавляем растительное масло, добавляем овощи и мясо, выставляем режим «Выпечка» и обжариваем ингредиенты 10 минут.
  4. Чистим картофель, нарезаем кубиками, добавляем его в чашу мультиварки к мясу и овощам.
  5. Добавляем в мультиварку ранее помытую гречку.
  6. Заливаем водой, добавляем соль и специи, лавровый лист.
  7. Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим «Суп» или «Тушение» и время приготовления 1 час.
  8. По сигналу мультиварки, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!