Ингредиенты Количество
Горох сушеный 500 г
Бекон 150 г
Вода 800 мл
Базилик сушеный
Соль и Специи по вкусу

Порядок приготовления

  1. Берем и замачиваем горох в горячей воде (85°С) в течении одного часа.
  2. Затем промываем горох, выкладываем его на дно чаши мультиварки и заливаем водой.
  3. Закрываем крышку мультиварки и выбираем программу «Суп», время приготовления 1 час.
  4. После приготовления отварной горох переложите в отдельную емкость.
  5. Далее берем бекон и нарезаем его кубиками, затем кладем его в мультиварку. Добавляем базилик и перемешиваем.
  6. Закрываем крышку и выставляем программу приготовления «Жарка», время приготовления 5 минут.
  7. Обжариваем бекон при открытой крышке, время от времени помешивая, до окончания программы.
  8. Вареный горох хорошо разминаем, добавляем соль и специи по вкусу.
  9. Перед подачей каши, добавляем в нее обжаренный бекон.